Hagia Sophia
Ein Meisterwerk byzantinischer Architektur, das als Kathedrale, als Museum und heute als Moschee gedient hat.
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Türkei
Die Geschichte der Türkei reicht von Göbekli Tepe, vielleicht der ältesten monumentalen Stätte der Welt, bis zum byzantinischen Konstantinopel und zum osmanischen Istanbul. Die türkische Kultur, von Teppichen und Kalligrafie bis zu Kaffee und Kebab, macht jeden Türkeiurlaub zu einer Reise durch zwölftausend Jahre.
Im Überblick
Epochen der Geschichte der Türkei
Göbekli Tepe mit seinen etwa 11.500 Jahre alten behauenen Steinpfeilern hat die Vorstellungen vom Anbruch der Zivilisation neu geschrieben, und Çatalhöyük ist eine der frühesten großen Siedlungen. Anatolien war später die Heimat der Hethiter mit ihrer Hauptstadt Hattuša, der Phryger von Gordion und der Lyder von Sardes, denen die Prägung einiger der ersten Münzen zugeschrieben wird; Gordion (2023) und Sardes (2025) gehören heute zum Welterbe.
Griechische Städte säumten die Ägäisküste: Troja, Ephesos, Pergamon und Halikarnassos (Bodrum), dessen Mausoleum zu den Weltwundern der Antike zählte. Im Jahr 330 n. Chr. machte Konstantin Byzanz als Konstantinopel zu seiner neuen Hauptstadt, und das Byzantinische Reich bestand über tausend Jahre und errichtete im 6. Jahrhundert die Hagia Sophia.
Die Seldschuken brachten vom 11. Jahrhundert an die türkische Kultur nach Anatolien und hinterließen Karawansereien und das Erbe Mevlanas in Konya. Ab 1453 war Istanbul die osmanische Hauptstadt, und Baumeister wie Mimar Sinan füllten sie mit Kuppeln und Minaretten. Die Republik Türkei wurde 1923 unter Mustafa Kemal Atatürk gegründet, mit Ankara als Hauptstadt. Siehe unsere historische Zeittafel und unsere Seite über die einstigen Monarchien.

Die Celsus-Bibliothek in Ephesos, für eine Abendveranstaltung illuminiertPhoto: Austrian Archaeological Institute · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Sprachen und fünf nützliche
Das Türkische verwendet das 1928 eingeführte lateinische Alphabet, sodass Schilder leicht zu lesen sind. In Istanbul und den Urlaubsgebieten ist Englisch verbreitet.
| Englisch | Einheimische Redewendung | Aussprache |
|---|---|---|
| Hallo | Merhaba | MER-ha-ba |
| Danke | Teşekkür ederim | teh-shek-KOOR eh-deh-RIM |
| Bitte / Bitte sehr | Lütfen / Buyurun | LUT-fen / BOO-yoo-roon |
| Guten Appetit | Afiyet olsun | ah-fee-YET ol-SOON |
| Zum Wohl! | Şerefe | sheh-reh-FEH |
Iznik-Fliesen, glasiert in Kobaltblau, Türkis und Korallenrot, bedecken die Wände der Blauen Moschee und des Topkapı-Palastes. Ebru, die Kunst des Papiermarmorierens auf Wasser, und die türkische Kalligrafie sind beide von der UNESCO anerkannt, und handgeknüpfte Teppiche und Kelims aus Anatolien werden weltweit gesammelt. Den größeren Zusammenhang finden Sie unter islamische Kunst und Architektur und arabische Kalligrafie.
Die Musik reicht vom klassischen osmanischen Makam bis zur anatolischen Volksmusik auf der Bağlama, und die Sema-Zeremonie der tanzenden Derwische des Mevlevi-Ordens ist ein tief bewegendes Erlebnis. Orhan Pamuk, Verfasser von Romanen, die in Istanbul spielen, erhielt den Nobelpreis für Literatur. Die mittelalterlichen Moscheen Anatoliens mit ihren geschnitzten Holzsäulen und bemalten Decken wurden 2023 von der UNESCO in die Welterbeliste aufgenommen.
Die türkische Küche zählt zu den großen Küchen der Welt. Das Frühstück, Kahvaltı, breitet Käse, Oliven, Honig, Eier und Simit über den ganzen Tisch aus. Meze, gegrillter Fisch am Bosporus, Adana-Kebab, Manti-Teigtaschen und Lahmacun sind erst der Anfang, und die Regionalküchen von Gaziantep und Hatay genießen einen hervorragenden Ruf.
Baklava aus Gaziantep, Lokum und Künefe beschließen das Mahl auf süße Weise. Der türkische Kaffee und seine Kultur stehen auf der UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes, und Tee, in tulpenförmigen Gläsern serviert, fließt den ganzen Tag. Auf unserer Seite über die besten Restaurants finden Sie die erlesensten Tafeln Istanbuls.
Ein Meisterwerk byzantinischer Architektur, das als Kathedrale, als Museum und heute als Moschee gedient hat.
Der Palast der osmanischen Sultane mit Harem, Schatzkammer und heiligen Reliquien, hoch über dem Bosporus.
Offizielle Website ↗Drei Museen, die den Alexandersarkophag und Schätze aus der gesamten Region beherbergen.
Offizielle Website ↗Die Celsus-Bibliothek, das Große Theater und die Hanghäuser mit ihren Fresken. Ein UNESCO-Welterbe.
Monumentale, reliefgeschmückte Pfeiler, älter als Stonehenge und die Pyramiden, unter einem Schutzdach.

Die Celsus-Bibliothek und das Tor des Mazaeus und Mithridates, EphesosPhoto: Herbert Weber · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Das Hammam-Ritual, das Backgammonbrett im Café und der Tee, den Ladenbesitzer anbieten, gehören zum Alltag. Nevruz begrüßt den Frühling, und das Ölringer-Festival von Kırkpınar ist eine der ältesten ununterbrochen ausgetragenen Sportveranstaltungen der Welt. Die Gastfreundschaft ist tief verwurzelt: Gästen werden bei der Ankunft Kölnisch Wasser und Lokum gereicht, und ein Gastgeber besteht stets auf einem weiteren Glas Tee. Hochzeiten beginnen mit Hennanächten, Neugeborene erhalten blaue Augenperlen gegen den bösen Blick, und der Ruf des Simit-Verkäufers auf einer Fähre über den Bosporus ist der Klang der Istanbuler Morgen. Mehr über das immaterielle Kulturerbe der Region.
Istanbul ist die einzige Weltstadt, die sich über zwei Kontinente erstreckt. Tulpen wurden von den Osmanen kultiviert, lange bevor sie zum Wahrzeichen der Niederlande wurden. Das Vorbild des Weihnachtsmannes, der heilige Nikolaus, war Bischof von Myra an der türkischen Küste. Planen Sie Ihre Reise mit unserem Führer für Luxusreisen in die Türkei und wohnen Sie am Bosporus in Istanbul oder in einem Höhlenhotel in Kappadokien.
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